Vitamine B1 thiamine

La vitamine B1, également appelée thiamine, est un composé organique hydrosoluble nécessaire au métabolisme des glucides. Elle est présente dans une grande variété de produits végétaux et animaux.

Valeurs

Matière première Périmètre Brut E-t Plage Sec E-t Plage Unité Autre E-t Plage Unité Nombre Nombre Nombre
Acétate de cuivre 0 0 mg/kg -
Acétate de magnésium 0 0 mg/kg -
Acide diiodosalycilique 0 0 mg/kg -
Amidon de maïs 0 0 mg/kg -
Avoine 5.8 6.6 mg/kg -
Avoine décortiquée 5.1 6 mg/kg -
Avoine floconnée 5.8 6.6 mg/kg -
Bananes vertes déshydratées 1.8 2 mg/kg -
Bicarbonate de sodium 0 0 mg/kg -
Blé tendre 4.4 5.1 mg/kg - 1 1
Calcaire 0 0 mg/kg -
Calcaire dolomitique 0 0 mg/kg -
Carbonate de calcium 0 0 mg/kg -
Carbonate de cobalt FG 0 0 mg/kg -
Carbonate de cuivre 0 0 mg/kg -
Carbonate de fer 0 0 mg/kg -
Carbonate de magnésium RG 0 0 mg/kg -
Carbonate de manganèse 0 0 mg/kg -
Carbonate de zinc FG 0 0 mg/kg -
Carbonate de zinc RG 0 0 mg/kg -
Chlorure de calcium anhydre 0 0 mg/kg -
Chlorure de calcium dihydraté 0 0 mg/kg -
Chlorure de cuivre dihydraté 0 0 mg/kg -
Chlorure de cuivre tribasique 0 0 mg/kg -
Chlorure de manganèse dihydraté 0 0 mg/kg -
Chlorure de manganèse tétrahydraté 0 0 mg/kg -
Chlorure de sodium 0 0 mg/kg -
Chlorure de zinc 0 0 mg/kg -
Chlorure ferreux 0 0 mg/kg -
Chlorure ferrique 0 0 mg/kg -
Citrate d'ammonium ferrique 0 0 mg/kg -
Citrate de cuivre 0 0 mg/kg -
Citrate de magnésium 0 0 mg/kg -
Citrate ferrique 0 0 mg/kg -
Concentré de protéines solubles de poisson, gras 0.9 0.9 mg/kg -
Concentré de protéines solubles de poisson, maigre 0.9 0.9 mg/kg -
Concentré protéique de luzerne 2.6 2.9 mg/kg - 1
Concentré protéique de soja, protéines 50-60 % 31.4 33.9 mg/kg -
Concentré protéique de soja, protéines 60-70 % 31.6 33.9 mg/kg -
Concentré protéique de soja, protéines 70-90 % 17.6 19 mg/kg -
Coproduit de boulangerie 16.7 18.4 mg/kg -
Coques de tournesol 34.3 37.7 mg/kg -
Coquilles de mollusques marins 0 0 mg/kg -
Corn gluten feed 2 2.2 mg/kg -
Corn gluten meal 0.3 0.3 mg/kg -
DL-méthionine 0 0 mg/kg -
Drêches d'orge de brasserie déshydratées 0.6 0.7 mg/kg -
Drêches de maïs de distillerie avec solubles, déshydratées, huile < 6% 3 3.4 mg/kg -
Drêches de maïs de distillerie avec solubles, déshydratées, production d'éthanol 3 3.4 mg/kg -
Ethylène diamine dihydroxyiodure 0 0 mg/kg -
Farine basse de blé dur 22.5 25.9 mg/kg -
Farine basse de blé tendre 22.7 25.9 mg/kg -
Farine basse de riz, huile < 5 %, cellulose brute < 5 % 26.9 30.7 mg/kg -
Farine basse de riz, huile > 5 %, cellulose brute < 5 % 27.5 30.7 mg/kg -
Farine de blé dur, gruau D 1.9 2.2 mg/kg -
Farine de maïs, cellulose brute < 2 % 2 2.3 mg/kg -
Farine de plumes 0.1 0.1 mg/kg -
Farine de poisson type 62 1.7 1.8 mg/kg - 1 1
Farine de poisson type 65 0.2 0.2 mg/kg - 1 1
Farine de poisson type 70 0.3 0.3 mg/kg -
Farine de sang 0.6 0.6 mg/kg -
Farine fourragère de maïs, cellulose brute 2-10 % 2 2.3 mg/kg -
Féverole à fleurs blanches 5.6 6.5 mg/kg -
Féverole à fleurs colorées 5.6 6.5 mg/kg -
Féverole à fleurs colorées, extrudée 5.6 6.5 mg/kg -
Glucoheptonate de cobalt 0 0 mg/kg -
Graine de lin 12.2 13.3 mg/kg -
Graine de lin extrudée 12.2 13.3 mg/kg -
Graine de niébé 8.4 9.3 mg/kg - 1 1
Graine de soja extrudée 4.3 4.8 mg/kg -
Graine de soja floconnée 4.3 4.8 mg/kg -
Graine de soja toastée 4.3 4.8 mg/kg -
Graine de soja toastée, floconnée et expandée 4.4 4.8 mg/kg -
Graine de tournesol 19.8 21.3 mg/kg -
Graisse de cuisson de volailles 0 0 mg/kg -
Haricot commun 5.4 1.5 6 1.6 4.5-9.9 mg/kg - 10
Herbe déshydratée 4.7 5.3 mg/kg -
Huile de colza 0 0 mg/kg -
Huile de coprah 0 0 mg/kg -
Huile de foie de morue 0 0 mg/kg -
Huile de palme 0 0 mg/kg -
Huile de poisson (anchois) 0 0 mg/kg -
Huile de poisson (capelan) 0 0 mg/kg -
Huile de poisson (hareng) 0 0 mg/kg -
Huile de poisson (menhaden) 0 0 mg/kg -
Huile de poisson (sardine) 0 0 mg/kg -
Huile de poisson (saumon) 0 0 mg/kg -
Huile de poisson (sébaste) 0 0 mg/kg -
Huile de soja 0 0 mg/kg -
Huile de tournesol 0 0 mg/kg -
Hydroxyde de magnésium 0 0 mg/kg -
Iodate de calcium anhydre 0 0 mg/kg -
Iodate de calcium hexahydraté 0 0 mg/kg -
Iodure de calcium 0 0 mg/kg -
Iodure de potassium 0 0 mg/kg -
Iodure de sodium 0 0 mg/kg -
Issues de maïs, protéines 8-18 %, huile < 5% 8 9 mg/kg -
Issues de maïs, protéines 8-18%, huile 5-14% 8.1 9 mg/kg -
L-lysine HCL 0 0 mg/kg -
L-thréonine 0 0 mg/kg -
L-tryptophane 0 0 mg/kg -
L-valine 0 0 mg/kg -
Lactate de magnésium 0 0 mg/kg -
Lactosérum acide écrémé déshydraté 6.2 6.4 mg/kg -
Lactosérum doux écrémé déshydraté 51.9 53.4 mg/kg -
Larves de ver de farine déshydratées 4.1 4.3 3.1-6.3 mg/kg - 3
Lentilles 2.6 2.9 2.4-3.4 mg/kg - 3
Levure de brasserie déshydratée 84.9 91.5 mg/kg -
Levures enrichies en sélénium 86 91.5 mg/kg -
Lupin bleu 4.8 5.3 mg/kg -
Luzerne déshydratée, protéines 16-18 % sur sec 3.1 3.4 mg/kg -
Luzerne déshydratée, protéines 19-22 % sur sec 3.1 3.4 mg/kg -
Luzerne déshydratée, protéines 22-25 % sur sec 4.1 4.5 mg/kg -
Lysine cuivre 0 0 mg/kg -
Lysine zinc 0 0 mg/kg -
Maïs 3.6 4.1 mg/kg -
Maïs extrudé 3.6 4.1 mg/kg -
Maïs floconné 3.6 4.1 mg/kg -
Manioc, amidon 66-70 % 1.7 1.9 mg/kg -
Manioc, amidon 70-74 % 1.6 1.9 mg/kg -
Mélasse de canne 0.7 1 mg/kg -
Méthionine cuivre 0 0 mg/kg -
Méthionine Hydroxy Analogue MHA 0 0 mg/kg -
Méthionine manganèse 0 0 mg/kg -
Méthionine sélénium 0 0 mg/kg -
Méthionine zinc 0 0 mg/kg -
Mil 1.2 0.5-2 1.4 0.5-2.2 mg/kg - 2 2
Molybdate d'ammonium tétrahydraté 0 0 mg/kg -
Molybdate de sodium dihydraté 0 0 mg/kg -
Molybdène métal 0 0 mg/kg -
Orge 4.5 5.1 mg/kg -
Orthopériodate pentacalcique 0 0 mg/kg -
Oxyde de cobalt FG 0 0 mg/kg -
Oxyde de cuivre 0 0 mg/kg -
Oxyde de magnésium 0 0 mg/kg -
Oxyde de magnésium granulé 0 0 mg/kg -
Oxyde de magnésium poudre 0 0 mg/kg -
Oxyde de manganèse MnO 0 0 mg/kg -
Oxyde de manganèse MnO-Mn2O3 0 0 mg/kg -
Oxyde de manganèse MnO2 0 0 mg/kg -
Oxyde de zinc 0 0 mg/kg -
Patate douce déshydratée 3.3 3.7 mg/kg -
Phosphate bicalcique anhydre 0 0 mg/kg -
Phosphate bicalcique dihydraté 0 0 mg/kg -
Phosphate Ca Al Fe 0 0 mg/kg -
Phosphate calcium-magnésium-sodium 0 0 mg/kg -
Phosphate calco-magnésien 0 0 mg/kg -
Phosphate de magnésium 0 0 mg/kg -
Phosphate défluoré 0 0 mg/kg -
Phosphate diammonique 0 0 mg/kg -
Phosphate disodique anhydre 0 0 mg/kg -
Phosphate disodique hydraté 0 0 mg/kg -
Phosphate ferrique 0 0 mg/kg -
Phosphate monoammonique 0 0 mg/kg -
Phosphate monobicalcique 0 0 mg/kg -
Phosphate monocalcique 0 0 mg/kg -
Phosphate monosodique anhydre 0 0 mg/kg -
Phosphate monosodique anhydre FG 0 0 mg/kg -
Phosphate monosodique hydraté 0 0 mg/kg -
Phosphate monosodique hydraté FG 0 0 mg/kg -
Phosphate tricalcique 0 0 mg/kg -
Pois 4.5 5.2 mg/kg -
Pois chiche, type kabuli 4.6 5.3 mg/kg -
Pois extrudé 4.5 5.2 mg/kg -
Polyphosphate de fer 0 0 mg/kg -
Pomme de terre entière déshydratée 1 1.1 mg/kg -
Poudre de lait écrémé 4.3 4.5 mg/kg -
Poudre de lait entier 3.3 3.4 mg/kg -
Protéinate de cuivre 0 0 mg/kg -
Protéinate de manganèse 0 0 mg/kg -
Protéines animales transformées de porc 0.5 0.5 mg/kg -
Pulpe de betterave déshydratée 0.3 0.4 mg/kg -
Pulpe de chicorée déshydratée 0 0 mg/kg -
Pyrophosphate de fer 0 0 mg/kg -
Pyrophosphate de fer sodique 0 0 mg/kg -
Remoulage de blé dur 7.6 8.7 mg/kg -
Remoulage de blé tendre (moyenne) 7.7 8.7 mg/kg -
Remoulage de blé tendre, amidon 20-30 % 7.7 8.7 mg/kg -
Remoulage de blé tendre, amidon 30-40% 7.7 8.7 mg/kg -
Remoulage de blé tendre, amidon < 20 % 7.7 8.7 mg/kg -
Remoulage de blé tendre, amidon > 40 % 7.7 8.7 mg/kg -
Riz cargo 5.3 6.1 mg/kg -
Riz paddy 5.3 6.1 mg/kg -
Riz poli, brisures 1 1.1 mg/kg - 1
Saindoux 0 0 mg/kg -
Seigle 3.4 3.9 mg/kg -
Sélénate de sodium 0 0 mg/kg -
Sélénite de calcium 0 0 mg/kg -
Sélénite de cobalt 0 0 mg/kg -
Sélénite de sodium 0 0 mg/kg -
Son de blé d'amidonnerie 7.6 8.7 mg/kg -
Son de blé dur 7.5 8.7 mg/kg -
Son de blé tendre 7.6 8.7 mg/kg -
Son de riz, huile < 5 %, cellulose brute 11-20 % 27.3 30.7 mg/kg -
Son de riz, huile < 5 %, cellulose brute 5-11 % 27.5 30.7 mg/kg -
Son de riz, huile < 5 %, cellulose brute > 20 % 28.1 30.7 mg/kg -
Son de riz, huile > 5 %, cellulose brute 11-20 % 27.6 30.7 mg/kg -
Son de riz, huile > 5 %, cellulose brute 5-11 % 27.5 30.7 mg/kg -
Son de riz, huile > 5 %, cellulose brute > 20 % 28.1 30.7 mg/kg -
Sorgho 3.6 4.1 mg/kg - 1 1
Suif 0 0 mg/kg -
Sulfate de calcium anhydre 0 0 mg/kg -
Sulfate de calcium dihydraté 0 0 mg/kg -
Sulfate de cobalt heptahydraté 0 0 mg/kg -
Sulfate de cuivre 0 0 mg/kg -
Sulfate de magnésium heptahydraté RG 0 0 mg/kg -
Sulfate de magnésium monohydraté RG 0 0 mg/kg -
Sulfate de manganèse monohydraté 0 0 mg/kg -
Sulfate de sodium 0 0 mg/kg -
Sulfate de zinc heptahydraté RG 0 0 mg/kg -
Sulfate ferreux heptahydraté 0 0 mg/kg -
Sulfate ferreux monohydraté 0 0 mg/kg -
Tourteau d'arachide, huile 5-20 % 7.1 7.7 mg/kg - 1 1
Tourteau d'arachide, huile < 5 %, cellulose brute < 9 % 6.9 7.7 mg/kg -
Tourteau d'arachide, huile < 5 %, cellulose brute > 9 % 6.5 7.2 mg/kg -
Tourteau de canola, huile < 5 % 3.5 3.9 mg/kg -
Tourteau de colza, huile < 5% 3.5 3.9 mg/kg -
Tourteau de coprah, huile 5-20% 0.7 0.8 mg/kg - 1 1
Tourteau de coprah, huile < 5 % 0.7 0.8 mg/kg -
Tourteau de coton, huile 5-20 %, cellulose brute 15-20 % 22.3 24 mg/kg -
Tourteau de coton, huile 5-20 %, cellulose brute < 15 % 22.2 24 mg/kg -
Tourteau de coton, huile < 5 %, cellulose brute 15-20 % 21.7 24 mg/kg -
Tourteau de coton, huile < 5 %, cellulose brute < 15 % 21.8 24 mg/kg -
Tourteau de soja, huile < 5%, 46% protéine + huile 3 3.4 mg/kg -
Tourteau de soja, huile < 5%, 48% protéine + huile 5.9 6.7 mg/kg -
Tourteau de soja, huile < 5%, 48% protéine + huile, extrudé 5.9 6.7 mg/kg -
Tourteau de soja, huile < 5%, 48% protéine + huile, tanné au formol 5.9 6.7 mg/kg -
Tourteau de soja, huile < 5%, 50% protéine + huile 2.7 3.1 mg/kg -
Tourteau de tournesol, huile 5-20 %, décortiqué 3.1 3.3 mg/kg -
Tourteau de tournesol, huile 5-20 %, non décortiqué 34.8 37.7 mg/kg -
Tourteau de tournesol, huile < 5%, décortiqué 3 3.3 mg/kg -
Tourteau de tournesol, huile < 5%, non décortiqué 33.5 37.7 mg/kg -
Trioxyde de molybdène 0 0 mg/kg -
Triticale 3.1 3.6 mg/kg -
Urée 0 0 mg/kg -
Vinasse déminéralisée (mélange) 78.2 116 mg/kg -
Zinc métal 0 0 mg/kg -