Graine de lin extrudée

Graine de lin (Linum usitatissimum L.) extrudée.

Valeurs

Composition élémentaire
Paramètre	Brut	Sec	Unité	Unité	E-t	Plage	Nombre	E-t	Plage	Nombre
Matière sèche	92	100	%	-	1.1	88.4 -94.7	226	1.7
Protéines brutes	20.7	22.5	%	-	1.7	13.4 -24.9	217	1.8	14.5 -27.5	183
Cellulose brute	9.1	9.9	%	-	2.9	2.9 -16.1	168	3.1	3 -17.4	144
Matières grasses brutes	34.6	37.6	%	-	4.7	19.3 -43.9	61	5.1	21.1 -47.9	59
Matières minérales	3.9	4.2	%	-	0.8	2.3 -7	227	0.9	2.5 -7.9	214
Cendres insolubles	0.1	0.1	%	-
NDF	23.8	25.9	%	-	7.1	16.1 -38.5	14	7.7	17.3 -41.3	14
ADF	12.9	14.1	%	-	2.2	7.5 -14.9	15	2.4	8.3 -17	17
Lignine	5.3	5.8	%	-	1.2	2.7 -6.2	20	1.3	2.9 -8	23
Parois végétales	16.6	18	%	-			1			1
Amidon	5.5	6	%	-			1			1
Amidon, méthode enzymatique	1.4	1.5	%	-
Sucres totaux	2.7	2.9	%	-		2.6 -3.1	4		2.9 -2.9	3
Energie brute (kcal)	5950	6460	kcal/kg	-	220	5780 -6530	8	230	6210 -7020	9
Energie brute (MJ)	24.9	27	MJ/kg	-	0.9	24.2 -27.3	8	1	26 -29.4	9

Minéraux
Paramètre	Brut	Sec	Unité	Autre	Unité	E-t	Plage	Nombre	E-t	Plage	Nombre
Calcium	2.7	3	g/kg		-	1.1	1.9 -5.3	10	1.2	2 -5.7	10
Phosphore	5.8	6.3	g/kg		-	0.8	4.8 -7.6	11	0.9	5.3 -8.5	11
Phosphore phytique	4.1	4.4	g/kg	70	% P
Magnésium	3.6	4	g/kg		-			1			1
Potassium	7.5	8.2	g/kg		-
Sodium	0.48	0.52	g/kg		-			1			1
Chlore	0.5	0.5	g/kg		-			1			1
Soufre	2.7	3	g/kg		-
Bilan cations-anions	29	32	mEq/kg		-
Bilan électrolytique	200	217	mEq/kg		-
Manganèse	29	32	mg/kg		-
Zinc	46	50	mg/kg		-
Cuivre	12	13	mg/kg		-
Fer	151	164	mg/kg		-
Sélénium	0.3	0.3	mg/kg		-
Molybdène	0.2	0.2	mg/kg		-
Iode	0.01	0.01	mg/kg		-

Acides gras
Paramètre	Brut	Sec	Unité	Autre	Unité	Plage	Nombre	Plage	Nombre	E-t	Plage	Nombre
C6+C8+C10 acides gras	0	0	g/kg	0	% a. gras
C12:0 acide laurique	0	0	g/kg	0	% a. gras					0	0-0	6
C14:0 acide myristique	0.1	0.1	g/kg	0.03	% a. gras					0.05	0-0.1	8
C16:0 acide palmitique	18.5	20.1	g/kg	5.6	% a. gras					0.8	4.2-7.7	17
C16:1 acide palmitoléique	0.2	0.3	g/kg	0.08	% a. gras					0.06	0-0.2	10
C18:0 acide stéarique	14.6	15.8	g/kg	4.4	% a. gras					1.2	2.6-6.4	17
C18:1 acide oléique	66.2	72	g/kg	20.2	% a. gras					2.4	15.8-24.8	17
C18:2 acide linoléique	48.3	52.5	g/kg	14.7	% a. gras				1	2	10.2-17.8	17
C18:3 acide linolénique	177	192	g/kg	53.8	% a. gras				1	3.5	47.8-59.9	17
C18:4 acide stéaridonique	0	0	g/kg	0	% a. gras							1
C20:0 acide arachidique	0.5	0.6	g/kg	0.2	% a. gras					0.1	0-0.3	13
C20:1 acide éicosenoïque	0.3	0.3	g/kg	0.09	% a. gras					0.09	0-0.2	10
C20:4 acide arachidonique	0	0	g/kg	0	% a. gras	0 -0	2	0 -0	2		0-0	4
C20:5 acide éicosapentaénoïque	0	0	g/kg	0	% a. gras	0 -0	2	0 -0	2		0-0	2
C22:0 acide béhénique	0.4	0.4	g/kg	0.1	% a. gras	0.3 -0.7	3	0.4 -0.8	3	0.09	0-0.2	11
C22:1 acide érucique	0.2	0.2	g/kg	0.05	% a. gras					0.1	0-0.3	6
C22:5 acide docosapentaenoïque	0	0	g/kg	0	% a. gras	0 -0	2	0 -0	2		0-0	3
C22:6 acide docosahexaenoïque	0	0	g/kg	0	% a. gras	0 -0	2	0 -0	2		0-0	3
C24:0 acide lignocérique	0.2	0.2	g/kg	0.06	% a. gras					0.05	0-0.1	9
Acides gras totaux	32.9	35.7	%	95	% m. grasse		1

Vitamines et pigments
Paramètre	Brut	Sec	Unité	Unité
Vitamine A	0	0	1000 UI/kg	-
Vitamine D	0	0	1000 UI/kg	-
Vitamine E	3.1	3.4	mg/kg	-
Vitamine K	0.04	0.05	mg/kg	-
Vitamine B1 thiamine	12.2	13.3	mg/kg	-
Vitamine B2 riboflavine	2	2.2	mg/kg	-
Vitamine B6 pyridoxine	6.3	6.8	mg/kg	-
Vitamine B12	0	0	µg/kg	-
Niacine	30.8	33.5	mg/kg	-
Acide pantothénique	9.9	10.8	mg/kg	-
Vitamine C	6	6.5	mg/kg	-

Ruminants
Paramètre	Brut	Sec	Unité	Autre	Unité	Nombre	Nombre
UFL INRA 2018	1.57	1.71	par kg		-
UFV INRA 2018	1.58	1.72	par kg		-
PDIA INRA 2018	91	99	g/kg		-
PDI INRA 2018	134	146	g/kg		-
Balance protéique du rumen INRA 2018	26	28	g/kg		-
Valeur d'encombrement ruminants INRA 2018	0.437	0.475	par kg		-
EM ruminants INRA 2018 (kcal)	4150	4500	kcal/kg		-
EN Lait ruminants INRA 2018 (kcal)	2760	3000	kcal/kg		-
EN Viande ruminants INRA 2018 (kcal)	2780	3020	kcal/kg		-
EM ruminant INRA 2018 (MJ)	17.2	18.7	MJ/kg		-
EN Lait ruminant INRA 2018 (MJ)	11.5	12.5	MJ/kg		-
EN Viande ruminant INRA 2018 (MJ)	11.5	12.5	MJ/kg		-
Digestibilité MO ruminants INRA 2018			-	77	%
Digestibilité énergie ruminants INRA 2018			-	80.5	%
Dégradabilité N ruminants INRA 2018			-	51	%
Dégradabilité amidon ruminants INRA 2018			-	82	%
Dégradabilité MS ruminants INRA 2018			-	42	%
Lysine digestible ruminants INRA 2018			-	5.4	% PDI
Thréonine digestible ruminants INRA 2018			-	4.8	% PDI
Méthionine digestible ruminants INRA 2018			-	2	% PDI
Isoleucine digestible ruminants INRA 2018			-	4.9	% PDI
Valine digestible ruminants INRA 2018			-	5.4	% PDI
Leucine digestible ruminants INRA 2018			-	7.5	% PDI
Phénylalanine digestible ruminants INRA 2018			-	5.2	% PDI
Histidine digestible ruminants INRA 2018			-	2.2	% PDI
Arginine digestible ruminants INRA 2018			-	6.4	% PDI
UFL NI1 INRA 2018	1.61	1.75	par kg		-
UFV NI1 INRA 2018	1.63	1.77	par kg		-
PDIA NI1 INRA 2018	81	88	g/kg		-
PDI NI1 INRA 2018	126	136	g/kg		-
Balance protéique du rumen NI1 INRA 2018	35	38	g/kg		-
UFL NI4 INRA 2018	1.49	1.62	par kg		-
UFV NI4 INRA 2018	1.49	1.62	par kg		-
PDIA NI4 INRA 2018	103	112	g/kg		-
PDI NI4 INRA 2018	145	158	g/kg		-
Balance protéique du rumen NI4 INRA 2018	14	15	g/kg		-
UFL INRA 2007	1.45	1.57	par kg		-
UFV INRA 2007	1.42	1.54	par kg		-
PDIA INRA 2007	104	113	g/kg		-	1
PDIN INRA 2007	157	170	g/kg		-	1
PDIE INRA 2007	126	137	g/kg		-	1
EM ruminants INRA 2007 (kcal)	3930	4270	kcal/kg		-
EM ruminants INRA 2007 (MJ)	16.5	17.9	MJ/kg		-
Digestibilité MO ruminants INRA 2007			-	78.4	%
Digestibilité énergie ruminants INRA 2007			-	81.9	%
Digestibilité N ruminants INRA 2007			-	73.4	%		1
Digestibilité N ruminants intestinale réelle			-	90	%		1
Digestibilité NDF ruminant			-	61	%
Dégradabilité N ruminant (k=0.06)			-	50	%
N immédiatement dégradable (a)			-	21	%
N potentiellement dégradable (b)			-	72	%
N taux de dégradation des particules (c)			-	0.04	h-1
Dégradabilité amidon ruminants (k=0.06)			-	80	%
Dégradabilité MS (k=0.06)			-	41	%		1
MS immédiatement dégradable (a)			-	20	%
MS potentiellement dégradable (b)			-	54	%
MS taux de dégradation des particules (c)			-	0.038	h-1
Digestibilité acides gras ruminants			-	78.7	%
Phosphore absorbable ruminants	4.2	4.6	g/kg	73	% P
Calcium absorbable, ruminants	1.5	1.6	g/kg	55	% Ca
Lysine digestible ruminants INRA 2007			-	5.3	% PDIE
Thréonine digestible ruminants INRA 2007			-	4.9	% PDIE
Méthionine digestible ruminants INRA 2007			-	1.8	% PDIE
Isoleucine digestible ruminants INRA 2007			-	5.1	% PDIE
Valine digestible ruminants INRA 2007			-	5.4	% PDIE
Leucine digestible ruminants INRA 2007			-	7.4	% PDIE
Phénylalanine digestible ruminants INRA 2007			-	5.3	% PDIE
Histidine digestible ruminants INRA 2007			-	2.2	% PDIE
Arginine digestible ruminants INRA 2007			-	6.5	% PDIE
VEM CVB 2018	1447	1572	par kg		-
VEVI CVB 2018	1554	1688	par kg		-
DVE CVB 1991	111	121	g/kg		-
OEB CVB 1991	57	62	g/kg		-
DVLYS CVB 1991	2.7	3	g/kg		-
DVMET CVB 1991	1.3	1.4	g/kg		-
TDN 1x NRC 2001	107	117	%		-
DE 1x ruminants NRC 2001	4.78	5.19	Mcal/kg		-
NE Lactation 3x ruminants NRC 2001	2.96	3.21	Mcal/kg		-
NE Lactation 4x Ruminant NRC	2.81	3.06	Mcal/kg		-
NE Entretien 3x ruminants NRC 2001	2.78	3.02	Mcal/kg		-
NE Gain 3x ruminants NRC 2001	2.01	2.18	Mcal/kg		-
Protéines indégradables dans le rumen (régime 25% concentrés) NRC 2001			-	48	%
Protéines indégradables dans le rumen (régime 50% concentrés) NRC 2001			-	54	%
EN Lactation ruminants GfE	10.2	11.1	MJ/kg		-
nxP ruminants GfE	247	269	g/kg		-
RNB ruminants GfE	-6	-7	g/kg		-

Porcs
Paramètre	Brut	Sec	Unité	Autre	Unité	Plage	Nombre	Plage	Nombre	Plage	Nombre
ED porc croissance (kcal)	4600	5000	kcal/kg		-	3040 -5010	4	3340 -5510	4
EM porc croissance (kcal)	4430	4810	kcal/kg		-
EN porc croissance (kcal)	3500	3810	kcal/kg		-
ED porc adulte (kcal)	4730	5140	kcal/kg		-
EM porc adulte (kcal)	4520	4920	kcal/kg		-
EN porc adulte (kcal)	3580	3890	kcal/kg		-
ED porc croissance (MJ)	19.2	20.9	MJ/kg		-
EM porc croissance (MJ)	18.5	20.1	MJ/kg		-
EN porc croissance (MJ)	14.7	15.9	MJ/kg		-
ED porc adulte (MJ)	19.8	21.5	MJ/kg		-
EM porc adulte (MJ)	18.9	20.6	MJ/kg		-
EN porc adulte (MJ)	15	16.3	MJ/kg		-
Digestibilité énergie porc croissance			-	77.3	%					50.9-83.9	4
Digestibilité énergie porc adulte			-	79.6	%
Digestibilité MO croissance			-	79	%					57-83.6	3
Digestibilité MO porc adulte			-	82	%
Digestibilité N porc croissance			-	82.6	%					79.8-91	3
Digestibilité N porc adulte			-	86.4	%
Digestibilité matières grasses porc			-	84.3	%					44.5-90.3	3
Digestibilité P porc (sans phytase)	0.7	0.8	g/kg	12	%
Digestibilité P porc (avec phytase)	1	1.1	g/kg	18	%

Volailles
Paramètre	Brut	Sec	Unité	Autre	Unité	Nombre	Nombre
EMAn coq (kcal)	3950	4290	kcal/kg		-	1	1
EMAn poulet (kcal)	3750	4080	kcal/kg		-		1
EMAn coq (MJ)	16.5	17.9	MJ/kg		-
EMAn poulet (MJ)	15.7	17.1	MJ/kg		-
P disponible coq	1.4	1.6	g/kg	25	% P
P disponible poulet	1.4	1.6	g/kg	25	% P

Chevaux
Paramètre	Brut	Sec	Unité	Autre	Unité
Digestibilité MO cheval			-	73.9	%
Digestibilité énergie cheval			-	71.2	%
UFC	1.19	1.29	par kg		-
MADC	158	172	g/kg		-

Lapins
Paramètre	Brut	Sec	Unité	Autre	Unité
ED lapin (kcal)	4570	4970	kcal/kg		-
EM lapin (kcal)	4380	4750	kcal/kg		-
ED lapin (MJ)	19.1	20.8	MJ/kg		-
EM lapin (MJ)	18.3	19.9	MJ/kg		-
Digestibilité énergie lapin			-	76.9	%
Digestibilité N lapin			-	73	%

Poissons
Paramètre	Brut	Sec	Unité	Autre	Unité
ED salmonidés (kcal)	4000	4350	kcal/kg		-
ED salmonidés (MJ)	16.8	18.2	MJ/kg		-
Digestibilité énergie salmonidés			-	67.3	%
Digestibilité N salmonidés			-	85	%

Acides aminés
Paramètre	Brut	Sec	Unité	Autre	Unité	E-t	Plage	Nombre	E-t	Plage	Nombre	E-t	Plage	Nombre
Lysine	8.1	8.8	g/kg	3.9	g/16g N	1.3	5.9 -10.6	7	1.4	6.4 -11.4	9	0.4	3.4-4.7	9
Thréonine	9.2	10	g/kg	4.4	g/16g N	1.9	5.8 -12.3	7	2.1	6.3 -13.2	9	0.7	3.3-5.3	9
Méthionine	4.1	4.4	g/kg	2	g/16g N	0.2	3.6 -4.3	8	0.2	3.9 -4.6	10	0.2	1.6-2.2	10
Cystine	4	4.4	g/kg	1.9	g/16g N	0.6	3.4 -4.2	7	0.7	3.7 -5.7	8	0.2	1.6-2.4	8
Méthionine + cystine	8.1	8.8	g/kg	3.9	g/16g N	0.9	6.9 -8.4	6	0.9	7.5 -10.3	7	0.3	3.2-4.3	7
Tryptophane	3.7	4	g/kg	1.8	g/16g N			1		2.8 -4.1	2
Isoleucine	9.8	10.7	g/kg	4.7	g/16g N	1.9	6.5 -12.1	7	2.1	7.1 -13	9	0.6	3.7-5.3	9
Valine	10.8	11.8	g/kg	5.2	g/16g N	1.6	8 -13.1	6	1.8	8.7 -14.1	8	0.4	4.6-5.8	8
Leucine	13.2	14.3	g/kg	6.4	g/16g N	1.9	10.4 -16.7	7	2.1	11.4 -18	9	0.5	5.8-7.2	9
Phénylalanine	11.1	12	g/kg	5.3	g/16g N	2.1	8 -13.3	7	2.3	8.7 -14.6	9	0.7	4.6-6.1	9
Tyrosine	5.8	6.3	g/kg	2.8	g/16g N	1.1	5 -6	3	1.2	5.3 -7.9	5	0.4	2.5-3.3	5
Phénylalanine + tyrosine	16.9	18.4	g/kg	8.1	g/16g N	3.2	14.1 -19.3	3	3.5	15.1 -22.4	5	1.2	7.1-9.4	5
Histidine	4.8	5.2	g/kg	2.3	g/16g N	0.9	3.8 -6.5	7	1	4.1 -7	9	0.3	2-2.8	9
Arginine	20.8	22.6	g/kg	10	g/16g N	3.9	12.9 -26	7	4.3	14.1 -28	8	1.2	7.4-11.2	8
Alanine	9.7	10.5	g/kg	4.7	g/16g N	1.8	7 -12.5	5	1.9	7.6 -13.4	6	0.5	4-5.6	6
Acide aspartique	20.9	22.8	g/kg	10.1	g/16g N	3.7	13 -25.1	6	4	14.2 -27	8	1.1	7.4-10.8	8
Acide glutamique	44.8	48.7	g/kg	21.6	g/16g N	8.4	40.4 -61.6	6	9.2	43.2 -66.2	8	3.3	19-27.5	8
Glycine	12.5	13.5	g/kg	6	g/16g N	2.1	8.8 -16	5	2.3	9.6 -17.2	7	0.7	5-7.1	7
Sérine	10.5	11.4	g/kg	5.1	g/16g N	1.6	7.8 -12.2	6	1.8	8.5 -13.4	8	0.5	4.5-5.6	8
Proline	7.7	8.3	g/kg	3.7	g/16g N		7.2 -10.7	4		7.7 -11.7	4		3.6-6.1	4

Porcs, acides aminés
Paramètre	Brut	Sec	Unité	Autre	Unité
Lysine, iléal standardisé, porc	6.1	6.6	g/kg	75	%
Thréonine, iléal standardisé, porc	6.9	7.5	g/kg	75	%
Méthionine, iléal standardisé, porc	3.4	3.7	g/kg	83	%
Cystine, iléal standardisé, porc	2.9	3.2	g/kg	73	%
Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc	6.3	6.8	g/kg	78	%
Tryptophane, iléal standardisé, porc	2.8	3.1	g/kg	76	%
Isoleucine, iléal standardisé, porc	7.8	8.5	g/kg	80	%
Valine, iléal standardisé, porc	8.5	9.2	g/kg	78	%
Leucine, iléal standardisé, porc	10.8	11.7	g/kg	82	%
Phénylalanine, iléal standardisé, porc	9.2	10	g/kg	83	%
Tyrosine, iléal standardisé, porc	4.7	5.1	g/kg	81	%
Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc	13.9	15.1	g/kg	82	%
Histidine, iléal standardisé, porc	3.9	4.2	g/kg	81	%
Arginine, iléal standardisé, porc	18.1	19.7	g/kg	87	%
Alanine, iléal standardisé, porc	7.4	8	g/kg	77	%
Acide aspartique, iléal standardisé, porc	16.5	17.9	g/kg	79	%
Acide glutamique, iléal standardisé, porc	38.1	41.4	g/kg	85	%
Glycine, iléal standardisé, porc	9.1	9.9	g/kg	73	%
Serine, iléal standardisé, porc	8.2	8.9	g/kg	78	%
Proline, iléal standardisé, porc	6.1	6.6	g/kg	79	%

Volailles, acides aminés
Paramètre	Brut	Sec	Unité	Autre	Unité	Plage	Nombre
Lysine, iléal standardisé, volaille	5.6	6.1	g/kg	69	%
Thréonine, iléal standardisé, volaille	6	6.6	g/kg	66	%
Méthionine, iléal standardisé, volaille	2.8	3	g/kg	68	%
Cystine, iléal standardisé, volaille	2.6	2.8	g/kg	64	%
Méthionine + cystine, iléal standardisé, volaille	5.3	5.8	g/kg	66	%
Tryptophane, iléal standardisé, volaille	2.3	2.5	g/kg	63	%
Isoleucine, iléal standardisé, volaille	5.9	6.4	g/kg	60	%
Valine, iléal standardisé, volaille	6.3	6.8	g/kg	58	%
Leucine, iléal standardisé, volaille	8.3	9	g/kg	63	%
Phénylalanine, iléal standardisé, volaille	6.8	7.3	g/kg	61	%	56-64	2
Tyrosine, iléal standardisé, volaille	3.7	4	g/kg	63	%
Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, volaille	10.4	11.3	g/kg	62	%
Histidine, iléal standardisé, volaille	2.8	3.1	g/kg	59	%
Arginine, iléal standardisé, volaille	13.7	14.9	g/kg	66	%
Alanine, iléal standardisé, volaille	5.8	6.3	g/kg	60	%
Acide aspartique, iléal standardisé, volaille	12.1	13.2	g/kg	58	%
Acide glutamique, iléal standardisé, volaille	31.4	34.1	g/kg	70	%
Glycine, iléal standardisé, volaille	7.6	8.3	g/kg	61	%
Serine, iléal standardisé, volaille	6.1	6.6	g/kg	58	%
Proline, iléal standardisé, volaille	5.3	5.8	g/kg	69	%

Valeurs

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