Blé tendre

Grain de blé tendre (Triticum aestivum L., également Triticum aestivum L. subsp. aestivum).

Valeurs

Composition élémentaire
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Matière sèche 86.9 100 % - 2.3 80 -97.5 12597 2.2
Protéines brutes 10.9 12.6 % - 1 7.1 -16.8 22203 1.1 8.8 -18.7 12514
Cellulose brute 2.4 2.8 % - 0.3 1.3 -4.7 3091 0.4 1.5 -5.5 2848
Matières grasses brutes 1.4 1.6 % - 0.2 0.7 -2.3 2492 0.2 0.8 -2.6 2298
Matières minérales 1.5 1.7 % - 0.1 1 -2.7 2799 0.2 1.1 -3.1 2566
Cendres insolubles 0.05 0.05 % - 0.05 0 -0.1 21 0.06 0 -0.2 20
NDF 12.9 14.9 % - 1.5 9.2 -17.2 314 1.7 10.1 -19.5 221
ADF 3.3 3.8 % - 0.4 2.2 -5 313 0.5 2.5 -5.6 220
Lignine 1.1 1.2 % - 0.2 0.6 -1.8 306 0.3 0.6 -2.1 216
Parois végétales 10 11.5 % - 0.9 7.6 -12.4 239 1 9.3 -15 215
Amidon 60.1 69.1 % - 1.6 53 -65.3 11130 1.5 54.7 -75.3 9668
Sucres totaux 2.6 3 % - 0.6 1.1 -4.7 241 0.7 1.2 -5.5 151
Energie brute (kcal) 3790 4360 kcal/kg - 80 3610 -4210 121 70 3970 -4660 404
Energie brute (MJ) 15.8 18.2 MJ/kg - 0.3 15.1 -17.6 121 0.3 16.6 -19.5 404
Minéraux
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Calcium 0.6 0.7 g/kg - 0.2 0.2 -1.5 174 0.2 0.2 -1.7 123
Phosphore 3.1 3.5 g/kg - 0.3 2.1 -4.2 449 0.4 2.4 -4.8 324
Phosphore phytique 2 2.3 g/kg 65 % P 0.4 1.7 -3.4 38 0.5 0.9 -3.9 113 11 32-98 114
Magnésium 1 1.1 g/kg - 0.2 0.6 -1.8 48 0.2 0.7 -1.9 71
Potassium 3.8 4.4 g/kg - 0.4 2.8 -5.1 127 0.5 3.2 -5.6 91
Sodium 0.04 0.05 g/kg - 0.07 0 -0.38 272 0.08 0 -0.44 228
Chlore 0.7 0.9 g/kg - 0.2 0.3 -1.4 205 0.2 0.3 -1.6 103
Soufre 1.5 1.7 g/kg - 0.1 1.2 -1.7 10 0.1 1.4 -1.9 10
Bilan cations-anions -16 -18 mEq/kg -
Bilan électrolytique 79 91 mEq/kg -
Manganèse 30 35 mg/kg - 12 12 -55 50 13 14 -69 67
Zinc 27 31 mg/kg - 8 17 -46 32 10 9 -52 47
Cuivre 4 5 mg/kg - 1 2 -8 31 1 3 -9 37
Fer 49 56 mg/kg - 104 18 -139 45 120 20 -607 23
Sélénium 0.1 0.1 mg/kg - 1 0.7 0.01 -3 17
Cobalt 0.02 0.02 mg/kg -
Molybdène 0.5 0.5 mg/kg -
Iode 0.06 0.07 mg/kg - 1 1
Acides gras
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
C14:0 acide myristique 0.01 0.01 g/kg 0.1 % a. gras 1
C16:0 acide palmitique 1.8 2.1 g/kg 17.8 % a. gras 0.4 1.6 -3.3 11 0.5 1.8 -3.7 10 0.9 15.5-18.3 9
C16:1 acide palmitoléique 0.04 0.05 g/kg 0.4 % a. gras 1 1
C18:0 acide stéarique 0.08 0.09 g/kg 0.8 % a. gras 0.03 0.08 -0.2 9 0.03 0.09 -0.2 9 0.07 0.7-0.9 8
C18:1 acide oléique 1.6 1.8 g/kg 15.2 % a. gras 0.5 1.3 -3.1 11 0.6 1.5 -3.4 10
C18:2 acide linoléique 5.8 6.6 g/kg 56.4 % a. gras 1.2 5.3 -9.7 11 1.3 6 -10.8 10
C18:3 acide linolénique 0.6 0.7 g/kg 5.9 % a. gras 0.2 0.5 -1 11 0.2 0.5 -1.2 10 1 5.4-8.5 9
C20:1 acide éicosenoïque 0.1 0.2 g/kg 1.3 % a. gras
Acides gras totaux 1 1.2 g/kg 75 % m. grasse 2 71-76 7
Vitamines et pigments
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Vitamine A 0.2 0.2 1000 UI/kg -
Vitamine E 15 18 mg/kg - 1 1
Vitamine B1 thiamine 4 5 mg/kg - 1 1
Vitamine B2 riboflavine 1 1 mg/kg - 1 0.9 -1 2
Vitamine B6 pyridoxine 3 4 mg/kg - 1 1
Vitamine B12 0 0 µg/kg -
Niacine 54 62 mg/kg - 1
Acide pantothénique 11 12 mg/kg -
Acide folique 0.5 0.5 mg/kg -
Biotine 0.09 0.1 mg/kg - 0.01 0.09 -0.1 6 0.02 0.08 -0.1 7
Vitamine C 0 0 mg/kg - 1 1
Choline 921 1060 mg/kg -
Autres paramètres
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Viscosité utile réelle - 2.4 mL/g 0.6 1.3-3.8 46
Activité phytasique 690 790 UI/kg - 220 270 -1660 171 250 310 -1920 166
Ruminants
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
UFL Systali 1.03 1.19 par kg -
UFV Systali 1.05 1.21 par kg -
PDIA Systali 24 28 g/kg -
PDI Systali 77 89 g/kg -
Balance protéique du rumen Systali -12 -13 g/kg -
Valeur d'encombrement ruminants Systali 0.133 0.153 par kg -
EM ruminants Systali (kcal) 2710 3120 kcal/kg -
EN Lait ruminants Systali (kcal) 1820 2090 kcal/kg -
EN Viande ruminants Systali (kcal) 1840 2120 kcal/kg -
EM ruminant Systali (MJ) 11.3 13 MJ/kg -
EN Lait ruminant Systali (MJ) 7.6 8.8 MJ/kg -
EN Viande ruminant Systali (MJ) 7.7 8.9 MJ/kg -
Digestibilité MO ruminants Systali - 86.8 %
Digestibilité énergie ruminants Systali - 84.3 %
Dégradabilité N ruminants Systali - 76 %
Dégradabilité amidon ruminants Systali - 90 %
Dégradabilité MS ruminants Systali - 77 %
Lysine digestible ruminants Systali - 6.4 % PDI
Thréonine digestible ruminants Systali - 4.9 % PDI
Méthionine digestible ruminants Systali - 2 % PDI
Isoleucine digestible ruminants Systali - 4.9 % PDI
Valine digestible ruminants Systali - 5.4 % PDI
Leucine digestible ruminants Systali - 8 % PDI
Phénylalanine digestible ruminants Systali - 5.1 % PDI
Histidine digestible ruminants Systali - 2 % PDI
Arginine digestible ruminants Systali - 4.7 % PDI
UFL NI1 Systali 1.05 1.21 par kg -
UFV NI1 Systali 1.07 1.23 par kg -
PDIA NI1 Systali 21 24 g/kg -
PDI NI1 Systali 75 86 g/kg -
Balance protéique du rumen NI1 Systali -10 -12 g/kg -
UFL NI4 Systali 1 1.15 par kg -
UFV NI4 Systali 1.01 1.16 par kg -
PDIA NI4 Systali 30 34 g/kg -
PDI NI4 Systali 81 93 g/kg -
Balance protéique du rumen NI4 Systali -15 -18 g/kg -
UFL INRA 2007 1.02 1.17 par kg - 0.04 0.04 1.15 -1.27 16
UFV INRA 2007 1.02 1.18 par kg - 0.05 0.05 1.14 -1.3 16
PDIA INRA 2007 27 31 g/kg - 1 6 27 -45 9
PDIN INRA 2007 73 84 g/kg - 1
PDIE INRA 2007 90 104 g/kg - 1
EM ruminants INRA 2007 (kcal) 2710 3120 kcal/kg - 190 210 2800 -3560 32
EM ruminants INRA 2007 (MJ) 11.3 13 MJ/kg - 0.8 0.9 11.7 -14.9 32
Digestibilité MO ruminants INRA 2007 - 88.1 % 3.7 79.6-95.7 33
Digestibilité énergie ruminants INRA 2007 - 85.6 % 4.2 75.9-94.1 32
Digestibilité N ruminants INRA 2007 - 70.4 % 1
Digestibilité N ruminants intestinale réelle - 92 % 1
Digestibilité NDF ruminant - 68 %
Dégradabilité N ruminant (k=0.06) - 76 % 8 58-86 13
N immédiatement dégradable (a) - 27 % 10-33 4
N potentiellement dégradable (b) - 67 % 57-90 4
N taux de dégradation des particules (c) - 0.16 h-1 0.05-0.187 4
Dégradabilité amidon ruminants (k=0.06) - 94 % 1
Amidon immédiatement dégradable (a) - 58 % 1
Amidon potentiellement dégradable (b) - 42 % 1
Amidon taux de dégradation des particules (c) - 0.39 h-1 1
Dégradabilité MS (k=0.06) - 80 % 14 49-84 6
MS immédiatement dégradable (a) - 52 % 21 11-66 5
MS potentiellement dégradable (b) - 42 % 22 29-84 5
MS taux de dégradation des particules (c) - 0.12 h-1
Digestibilité acides gras ruminants - 61.4 %
Phosphore absorbable ruminants 2.2 2.6 g/kg 73 % P
Calcium absorbable, ruminants 0.3 0.4 g/kg 55 % Ca
Lysine digestible ruminants INRA 2007 - 6.6 % PDIE
Thréonine digestible ruminants INRA 2007 - 5 % PDIE
Méthionine digestible ruminants INRA 2007 - 1.9 % PDIE
Isoleucine digestible ruminants INRA 2007 - 5.2 % PDIE
Valine digestible ruminants INRA 2007 - 5.6 % PDIE
Leucine digestible ruminants INRA 2007 - 8 % PDIE
Phénylalanine digestible ruminants INRA 2007 - 5 % PDIE
Histidine digestible ruminants INRA 2007 - 2 % PDIE
Arginine digestible ruminants INRA 2007 - 4.7 % PDIE
Porcs
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
ED porc croissance (kcal) 3280 3780 kcal/kg - 100 3050 -3520 33 100 3550 -4090 52
EM porc croissance (kcal) 3180 3660 kcal/kg - 3160 -3250 4 3620 -3720 4
EN porc croissance (kcal) 2490 2860 kcal/kg - 1 1
ED porc adulte (kcal) 3350 3850 kcal/kg - 1 3790 -4060 4
EM porc adulte (kcal) 3230 3720 kcal/kg -
EN porc adulte (kcal) 2520 2900 kcal/kg -
ED porc croissance (MJ) 13.7 15.8 MJ/kg - 0.4 12.8 -14.7 33 0.4 14.9 -17.1 52
EM porc croissance (MJ) 13.3 15.3 MJ/kg - 13.2 -13.6 4 15.1 -15.6 4
EN porc croissance (MJ) 10.4 12 MJ/kg - 1 1
ED porc adulte (MJ) 14 16.1 MJ/kg - 1 15.9 -17 4
EM porc adulte (MJ) 13.5 15.6 MJ/kg -
EN porc adulte (MJ) 10.5 12.1 MJ/kg -
Digestibilité énergie porc croissance - 86.7 % 1.9 80.6-92.4 43
Digestibilité énergie porc adulte - 88.4 %
Digestibilité MO croissance - 89.3 % 0.7 89-91.4 17
Digestibilité MO porc adulte - 91 %
Digestibilité N porc croissance - 83.1 % 3.2 77.7-92 34
Digestibilité N porc adulte - 86.7 %
Digestibilité N iléale standardisée porc - 88 % 2.5 83-92 22
Digestibilité matières grasses porc - 18.5 % 16-47.6 3
Digestibilité P porc (sans phytase) 0.9 1.1 g/kg 30 %
Digestibilité P porc (avec phytase) 1.4 1.6 g/kg 45 %
Volailles
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
EMAn coq (kcal) 2980 3430 kcal/kg - 220 2550 -3180 12 250 2950 -3760 17
EMAn poulet (kcal) 2860 3290 kcal/kg - 120 2770 -3170 17 120 2980 -3520 75
EMAn coq (MJ) 12.5 14.3 MJ/kg - 0.9 10.7 -13.3 12 1 12.4 -15.7 17
EMAn poulet (MJ) 12 13.8 MJ/kg - 0.5 11.6 -13.3 17 0.5 12.5 -14.7 75
P disponible poulet 1.8 2.1 g/kg 58 % P
Chevaux
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Digestibilité MO cheval - 89 %
Digestibilité énergie cheval - 85.4 %
UFC 1.07 1.23 par kg -
MADC 77 89 g/kg -
Lapins
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
ED lapin (kcal) 3140 3620 kcal/kg - 3080 -3340 3 3560 -3720 3
EM lapin (kcal) 3040 3490 kcal/kg -
ED lapin (MJ) 13.2 15.1 MJ/kg - 12.9 -14 3 14.9 -15.6 3
EM lapin (MJ) 12.7 14.6 MJ/kg -
Digestibilité énergie lapin - 83.1 % 79.2-83.5 3
Digestibilité N lapin - 73.6 %
Poissons
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
ED salmonidés (kcal) 3030 3480 kcal/kg -
ED salmonidés, extrudé (kcal) 2630 3020 kcal/kg -
ED salmonidés (MJ) 12.7 14.6 MJ/kg -
ED salmonidés, extrudé (MJ) 11 12.7 MJ/kg -
Digestibilité énergie salmonidés - 80 %
Digestibilité énergie salmonidés, extrudé - 69.4 %
Digestibilité N salmonidés - 90 %
Digestibilité N salmonidés, extrudé % - 85.8 %
Acides aminés
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Lysine 3.1 3.6 g/kg 2.9 g/16g N 0.3 2.6 -4.7 177 0.4 3 -5 105 0.2 2.3-3.6 216
Thréonine 3.3 3.8 g/kg 3 g/16g N 0.5 2.4 -4.9 177 0.5 3.1 -5.4 65 0.2 2.5-3.4 175
Méthionine 1.8 2 g/kg 1.6 g/16g N 0.3 1 -2.4 174 0.3 1.1 -2.6 61 0.1 1-1.9 171
Cystine 2.5 2.8 g/kg 2.3 g/16g N 0.3 1.8 -3.4 146 0.3 2.3 -3.6 34 0.1 1.9-2.4 144
Méthionine + cystine 4.2 4.8 g/kg 3.8 g/16g N 0.8 3.1 -7.4 147 0.9 3.9 -8.3 35 0.2 3.3-5.2 145
Tryptophane 1.3 1.5 g/kg 1.2 g/16g N 0.2 1 -1.8 137 0.2 1.1 -1.9 29 0.1 1-1.5 138
Isoleucine 3.9 4.5 g/kg 3.6 g/16g N 0.7 2.8 -6.3 174 0.8 3.5 -7 62 0.2 2.8-4.2 172
Valine 4.8 5.6 g/kg 4.4 g/16g N 0.7 3.6 -7.2 174 0.8 4.3 -7.7 62 0.2 3.6-5 172
Leucine 7.4 8.5 g/kg 6.8 g/16g N 1.1 5.6 -11.3 176 1.2 7 -12.1 64 0.3 5.6-7.7 174
Phénylalanine 5.1 5.9 g/kg 4.7 g/16g N 0.9 3.3 -8.4 175 1.1 3.8 -9.3 63 0.2 3.6-5.2 173
Tyrosine 3.4 3.9 g/kg 3.1 g/16g N 0.7 1.9 -5 134 0.8 2.1 -5.4 31 0.2 1.8-3.1 134
Phénylalanine + tyrosine 8 9.2 g/kg 7.3 g/16g N 1 5.8 -10.6 105 0.2 6.6-7.7 105
Histidine 2.5 2.9 g/kg 2.3 g/16g N 0.4 1.9 -4.2 177 0.5 2.3 -4.5 65 0.2 1.8-2.8 175
Arginine 5.5 6.3 g/kg 5 g/16g N 0.8 4.1 -8.2 177 0.9 4.6 -9.1 65 0.3 3.8-5.8 175
Alanine 4 4.6 g/kg 3.6 g/16g N 0.5 3.2 -5.6 174 0.5 3.9 -6 62 0.2 2.9-4.1 172
Acide aspartique 5.7 6.5 g/kg 5.2 g/16g N 0.7 4.5 -8 175 0.8 5.4 -8.8 63 0.3 4.4-6 173
Acide glutamique 31.4 36.2 g/kg 28.8 g/16g N 6.4 21.7 -55.9 170 7.4 28.7 -60.6 59 1.9 22.5-34.3 168
Glycine 4.5 5.2 g/kg 4.1 g/16g N 0.6 3.5 -6.6 174 0.7 4.3 -7.1 62 0.2 3.3-4.8 172
Sérine 5.4 6.2 g/kg 5 g/16g N 1.1 3.7 -9.4 175 1.2 4.3 -10.1 63 0.4 3.1-6 173
Proline 10.9 12.5 g/kg 10 g/16g N 1.6 6.9 -15.4 148 1.8 9.1 -16.4 37 0.6 7.8-10.6 146
Porcs, acides aminés
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Lysine, iléal standardisé, porc 2.5 2.9 g/kg 81 % 2.4 -2.9 3 2.8 -3.3 3 4 71-89 21
Thréonine, iléal standardisé, porc 2.8 3.2 g/kg 83 % 2.4 -3.1 3 2.8 -3.5 3 5 69-91 23
Méthionine, iléal standardisé, porc 1.6 1.8 g/kg 89 % 1.5 -2 3 1.7 -2.3 3 2 83-92 17
Cystine, iléal standardisé, porc 2.2 2.6 g/kg 91 % 2 -2.9 3 2.2 -3.3 3 2 85-93 17
Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc 3.8 4.3 g/kg 90 % 3.5 -4.9 3 3.9 -5.6 3 2 86-92 16
Tryptophane, iléal standardisé, porc 1.2 1.3 g/kg 88 % 3 83-92 12
Isoleucine, iléal standardisé, porc 3.5 4 g/kg 89 % 3 81-91 22
Valine, iléal standardisé, porc 4.1 4.8 g/kg 86 % 4.1 -5.3 3 4.7 -6 3 4 75-92 21
Leucine, iléal standardisé, porc 6.6 7.6 g/kg 90 % 7.6 -9.3 3 2 82-92 21
Phénylalanine, iléal standardisé, porc 4.7 5.4 g/kg 91 % 4.3 -5.7 3 4.9 -6.5 3 2 88-93 17
Tyrosine, iléal standardisé, porc 3.1 3.5 g/kg 90 % 2.7 -3.4 3 3.1 -3.9 3 2 86-93 17
Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc 7.2 8.3 g/kg 91 % 7.1 -9.1 3 8.1 -10.4 3 2 87-93 16
Histidine, iléal standardisé, porc 2.2 2.6 g/kg 90 % 2.1 -2.8 3 2.4 -3.1 3 2 85-92 16
Arginine, iléal standardisé, porc 4.8 5.6 g/kg 88 % 4.1 -5.8 3 4.7 -6.6 3 3 81-94 21
Alanine, iléal standardisé, porc 3.2 3.6 g/kg 80 % 2.9 -3.8 3 3.3 -4.3 3 4 75-90 22
Acide aspartique, iléal standardisé, porc 4.7 5.4 g/kg 83 % 4.2 -5.4 3 4.9 -6.2 3 4 72-87 20
Acide glutamique, iléal standardisé, porc 30 34.5 g/kg 95 % 28 -39.1 3 32.2 -44.5 3 1 91-97 22
Glycine, iléal standardisé, porc 3.9 4.4 g/kg 86 % 3.2 -4.5 3 3.7 -5.1 3 4 76-90 16
Serine, iléal standardisé, porc 4.8 5.6 g/kg 89 % 4.2 -5.5 3 4.9 -6.3 3 3 80-93 22
Proline, iléal standardisé, porc 10.4 11.9 g/kg 95 % 9.2 -12 3 10.6 -13.7 3 1 94-96 5
Volailles, acides aminés
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Lysine, iléal standardisé, volaille 2.6 3 g/kg 82 % 3 77-84 6
Thréonine, iléal standardisé, volaille 2.7 3.1 g/kg 82 % 5 74-85 6
Méthionine, iléal standardisé, volaille 1.6 1.8 g/kg 89 % 6 78-92 6
Cystine, iléal standardisé, volaille 2.1 2.4 g/kg 85 % 4 80-92 6
Méthionine + cystine, iléal standardisé, volaille 3.6 4.2 g/kg 87 % 4 81-92 5
Tryptophane, iléal standardisé, volaille 1.1 1.3 g/kg 87 % 1
Isoleucine, iléal standardisé, volaille 3.5 4 g/kg 89 % 5 77-91 6
Valine, iléal standardisé, volaille 4.2 4.8 g/kg 87 % 2 82-88 6
Leucine, iléal standardisé, volaille 6.6 7.6 g/kg 89 % 2 87-91 6
Phénylalanine, iléal standardisé, volaille 4.6 5.3 g/kg 90 % 5 86-99 6
Tyrosine, iléal standardisé, volaille 2.9 3.3 g/kg 85 %
Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, volaille 7 8.1 g/kg 88 %
Histidine, iléal standardisé, volaille 2.1 2.4 g/kg 83 %
Arginine, iléal standardisé, volaille 4.6 5.3 g/kg 83 % 2 79-85 6
Alanine, iléal standardisé, volaille 3.3 3.7 g/kg 82 % 4 74-84 5
Acide aspartique, iléal standardisé, volaille 4.7 5.4 g/kg 82 % 9 62-84 5
Acide glutamique, iléal standardisé, volaille 29.9 34.4 g/kg 95 % 1 93-97 5
Glycine, iléal standardisé, volaille 3.8 4.3 g/kg 84 % 2 79-84 5
Serine, iléal standardisé, volaille 4.8 5.5 g/kg 88 % 4 80-89 6
Proline, iléal standardisé, volaille 10.2 11.8 g/kg 94 % 93-96 4
Origine France, conventionnel, sortie champ
Impact environnemental
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Consommation d'énergie (non renouvelable : fossile + nucléaire) 2.44 2.81 MJ/kg -
Consommation de phosphore 2.75 3.17 g P/kg -
Changement climatique (ILCD) 403 463 g CO2eq/kg -
Acidification (ILCD) 0.0102 0.0118 mol H+eq/kg -
Eutrophisation (CML baseline) 3.91 4.5 g PO4---eq/kg -
Occupation du sol (CML non baseline) 1.33 1.53 m²a/kg -
Origine France, conventionnel, sortie OS
Impact environnemental
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Consommation d'énergie (non renouvelable : fossile + nucléaire) 2.64 3.04 MJ/kg -
Consommation de phosphore 2.75 3.17 g P/kg -
Changement climatique (ILCD) 412 474 g CO2eq/kg -
Acidification (ILCD) 0.0103 0.0119 mol H+eq/kg -
Eutrophisation (CML baseline) 3.92 4.51 g PO4---eq/kg -
Occupation du sol (CML non baseline) 1.33 1.53 m²a/kg -
Origine Grande-Bretagne, conventionnel, sortie champ
Impact environnemental
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Consommation d'énergie (non renouvelable : fossile + nucléaire) 2.62 3.01 MJ/kg -
Consommation de phosphore 1.44 1.65 g P/kg -
Changement climatique (ILCD) 478 551 g CO2eq/kg -
Acidification (ILCD) 0.0137 0.0157 mol H+eq/kg -
Eutrophisation (CML baseline) 3.74 4.3 g PO4---eq/kg -
Occupation du sol (CML non baseline) 1.34 1.54 m²a/kg -
Origine Grande-Bretagne, conventionnel, rendu port (Le Havre)
Impact environnemental
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Consommation d'énergie (non renouvelable : fossile + nucléaire) 3.52 4.05 MJ/kg -
Consommation de phosphore 1.44 1.65 g P/kg -
Changement climatique (ILCD) 537 618 g CO2eq/kg -
Acidification (ILCD) 0.0141 0.0162 mol H+eq/kg -
Eutrophisation (CML baseline) 3.78 4.35 g PO4---eq/kg -
Occupation du sol (CML non baseline) 1.35 1.55 m²a/kg -
Origine Grande-Bretagne, conventionnel, sortie OS
Impact environnemental
Paramètre Brut Sec Unité Autre Unité E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre E-t Plage Nombre
Consommation d'énergie (non renouvelable : fossile + nucléaire) 3.03 3.49 MJ/kg -
Consommation de phosphore 1.44 1.65 g P/kg -
Changement climatique (ILCD) 507 583 g CO2eq/kg -
Acidification (ILCD) 0.0139 0.016 mol H+eq/kg -
Eutrophisation (CML baseline) 3.75 4.32 g PO4---eq/kg -
Occupation du sol (CML non baseline) 1.35 1.55 m²a/kg -
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