Matière sèche 93.8 100 % - 1.4 89.5 -96.5 126 2 Protéines brutes 33.7 36 % - 2.4 30.1 -41.4 127 2.5 32 -44.4 126 Cellulose brute 18.4 19.7 % - 3.6 9 -29.5 118 3.8 9.9 -31.4 116 Matières grasses brutes 8.9 9.5 % - 2.5 4.6 -23.4 99 2.7 4.9 -25.3 100 Matières minérales 6.2 6.6 % - 0.8 3.9 -8.1 64 0.8 4.2 -9.1 67 NDF 32.6 34.8 % - 19.4 -42.1 4 21.6 -45.3 4 ADF 21.8 23.3 % - 13 -34.6 4 14.5 -37.2 4 Lignine 7 7.5 % - Parois végétales 28.8 30.7 % - Amidon 5.1 5.4 % - 1 3.1 -7.7 2 Sucres totaux 6.9 7.4 % - 1.5 4.6 -7.8 5 1.6 4.9 -8.3 6 Energie brute (kcal) 4700 5010 kcal/kg - 220 4710 -5270 5 Calcium 3.9 4.2 g/kg - 1.2 2.7 -5.7 6 1.3 3 -6.4 6 Phosphore 9.9 10.6 g/kg - 1.7 7.5 -11.9 8 1.8 8.1 -13 8 Phosphore phytique 8.4 9 g/kg 85 % P Magnésium 4.8 5.2 g/kg - Potassium 14.4 15.4 g/kg - Soufre 3.1 3.3 g/kg - Sélénium 0.3 0.3 mg/kg - Cobalt 0.1 0.2 mg/kg - Molybdène 2 2 mg/kg - Iode 0.09 0.1 mg/kg - Lysine 12.1 12.9 g/kg 3.6 g/16g N 11.9 -14.7 2 3.1-3.8 2 Thréonine 12.2 13 g/kg 3.6 g/16g N 1 1 1 Méthionine 7.6 8.1 g/kg 2.2 g/16g N 1 1 1 Cystine 5.7 6.1 g/kg 1.7 g/16g N 1 1 1 Méthionine + cystine 13.3 14.2 g/kg 3.9 g/16g N 1 1 1 Tryptophane 4.3 4.6 g/kg 1.3 g/16g N Isoleucine 13.8 14.7 g/kg 4.1 g/16g N 1 1 1 Valine 16.5 17.6 g/kg 4.9 g/16g N 1 1 1 Leucine 20.6 22 g/kg 6.1 g/16g N 1 1 1 Phénylalanine 14.8 15.8 g/kg 4.4 g/16g N 1 1 1 Tyrosine 7.8 8.4 g/kg 2.3 g/16g N 1 1 1 Phénylalanine + tyrosine 22.7 24.2 g/kg 6.7 g/16g N 1 1 1 Histidine 8.1 8.6 g/kg 2.4 g/16g N 1 1 1 Arginine 27.4 29.2 g/kg 8.1 g/16g N 1 1 1 Alanine 14.5 15.4 g/kg 4.3 g/16g N 1 1 1 Acide aspartique 29.5 31.5 g/kg 8.8 g/16g N 1 1 1 Acide glutamique 64.1 68.4 g/kg 19 g/16g N 1 1 1 Glycine 19 20.3 g/kg 5.6 g/16g N 1 1 1 Sérine 14 14.9 g/kg 4.2 g/16g N 1 1 1 Proline 14 15 g/kg 4.2 g/16g N 1 1 1 C14:0 acide myristique 0.05 0.05 g/kg 0.08 % a. gras 0.04 0-0.1 8 C16:0 acide palmitique 4.3 4.6 g/kg 6.4 % a. gras 0.4 5.9-7.2 11 C16:1 acide palmitoléique 0.1 0.1 g/kg 0.2 % a. gras 0-0.6 4 C18:0 acide stéarique 2.9 3.1 g/kg 4.3 % a. gras 0.8 2.8-5.4 11 C18:1 acide oléique 13.5 14.4 g/kg 20.2 % a. gras 3.3 15.3-28 11 C18:2 acide linoléique 43.4 46.3 g/kg 65.2 % a. gras 4.7 59.3-73.6 18 C18:3 acide linolénique 0.2 0.2 g/kg 0.3 % a. gras 0.3 0-1 11 Acides gras totaux 6.7 7.1 % 75 % m. grasse Vitamine E 11.2 11.9 mg/kg - Vitamine B1 thiamine 3.1 3.3 mg/kg - Vitamine B2 riboflavine 3.5 3.8 mg/kg - Vitamine B6 pyridoxine 13.8 14.7 mg/kg - Niacine 244 260 mg/kg - Acide pantothénique 40.9 43.7 mg/kg - Choline 2654 2830 mg/kg - Activité phytasique 0 0 UI/kg - ED porc croissance (kcal) 3020 3220 kcal/kg - EM porc croissance (kcal) 2800 2980 kcal/kg - EN porc croissance (kcal) 1850 1970 kcal/kg - ED porc adulte (kcal) 3260 3480 kcal/kg - EM porc adulte (kcal) 2990 3190 kcal/kg - EN porc adulte (kcal) 1970 2100 kcal/kg - Digestibilité énergie porc croissance - 64.3 % 64-67 2 Digestibilité MO croissance - 66.8 % 1 Digestibilité N porc croissance - 77.8 % Digestibilité N iléale standardisée porc - 82 % Digestibilité matières grasses porc - 67.3 % 1 Digestibilité énergie porc adulte - 69.4 % Digestibilité MO porc adulte - 72.3 % Digestibilité N porc adulte - 82.2 % Digestibilité P porc (sans phytase) 1.9 2 g/kg 19 % EMAn coq (kcal) 2430 2590 kcal/kg - 1 2290 -2720 4 EMAn poulet (kcal) 2340 2500 kcal/kg - 1 1 P disponible poulet 1.7 1.8 g/kg 17 % P PDIA INRA 2007 78 83 g/kg - PDIN INRA 2007 222 236 g/kg - PDIE INRA 2007 119 126 g/kg - EM ruminants INRA 2007 (kcal) 2500 2670 kcal/kg - Digestibilité énergie ruminants INRA 2007 - 69.4 % Digestibilité MO ruminants INRA 2007 - 69.1 % Digestibilité N ruminants INRA 2007 - 75.5 % 1 Digestibilité N ruminants intestinale réelle - 89 % Digestibilité acides gras ruminants - 76.3 % Phosphore absorbable ruminants 6.5 7 g/kg 66 % P Dégradabilité N ruminant (k=0.06) - 77 % N immédiatement dégradable (a) - 33 % 5-38 4 N potentiellement dégradable (b) - 60 % 21 23-79 9 N taux de dégradation des particules (c) - 0.16 h-1 0.069-0.23 3 Dégradabilité amidon ruminants (k=0.06) - 80 % Dégradabilité MS (k=0.06) - 60 % MS immédiatement dégradable (a) - 34 % MS potentiellement dégradable (b) - 44 % MS taux de dégradation des particules (c) - 0.085 h-1 Lysine digestible ruminants INRA 2007 - 5.9 % PDIE Thréonine digestible ruminants INRA 2007 - 4.8 % PDIE Méthionine digestible ruminants INRA 2007 - 2.1 % PDIE Isoleucine digestible ruminants INRA 2007 - 5.1 % PDIE Valine digestible ruminants INRA 2007 - 5.7 % PDIE Leucine digestible ruminants INRA 2007 - 7.8 % PDIE Phénylalanine digestible ruminants INRA 2007 - 5 % PDIE Histidine digestible ruminants INRA 2007 - 2.3 % PDIE Arginine digestible ruminants INRA 2007 - 5.8 % PDIE Digestibilité MO cheval - 73.9 % Digestibilité énergie cheval - 71.2 % UFC 0.9 0.96 par kg - MADC 249 266 g/kg - ED lapin (kcal) 2910 3100 kcal/kg - EM lapin (kcal) 2580 2750 kcal/kg - Digestibilité énergie lapin - 61.9 % Digestibilité N lapin - 80 % Lysine, iléal standardisé, porc 10 10.6 g/kg 82 % Thréonine, iléal standardisé, porc 9.9 10.6 g/kg 81 % Méthionine, iléal standardisé, porc 6.9 7.4 g/kg 92 % Cystine, iléal standardisé, porc 4.7 5 g/kg 82 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc 11.6 12.4 g/kg 87 % Tryptophane, iléal standardisé, porc 3.6 3.8 g/kg 84 % Isoleucine, iléal standardisé, porc 11.7 12.4 g/kg 85 % Valine, iléal standardisé, porc 13.7 14.6 g/kg 83 % Leucine, iléal standardisé, porc 17.6 18.7 g/kg 85 % Phénylalanine, iléal standardisé, porc 12.9 13.8 g/kg 87 % Tyrosine, iléal standardisé, porc 7 7.5 g/kg 89 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc 19.9 21.2 g/kg 88 % Histidine, iléal standardisé, porc 6.8 7.2 g/kg 84 % Arginine, iléal standardisé, porc 25.6 27.3 g/kg 93 % Alanine, iléal standardisé, porc 11.8 12.6 g/kg 82 % Acide aspartique, iléal standardisé, porc 24.7 26.4 g/kg 84 % Acide glutamique, iléal standardisé, porc 57.9 61.7 g/kg 90 % Glycine, iléal standardisé, porc 14 14.9 g/kg 73 % Serine, iléal standardisé, porc 11.5 12.2 g/kg 82 % Proline, iléal standardisé, porc 12.3 13.1 g/kg 87 % Lysine, iléal standardisé, volaille 9.9 10.6 g/kg 82 % Thréonine, iléal standardisé, volaille 9.3 9.9 g/kg 76 % Méthionine, iléal standardisé, volaille 7 7.4 g/kg 92 % Cystine, iléal standardisé, volaille 3.9 4.2 g/kg 69 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, volaille 10.9 11.6 g/kg 82 % Tryptophane, iléal standardisé, volaille 3.6 3.8 g/kg 84 % Isoleucine, iléal standardisé, volaille 11.6 12.4 g/kg 84 % Valine, iléal standardisé, volaille 13.9 14.8 g/kg 84 % Leucine, iléal standardisé, volaille 17.3 18.5 g/kg 84 % Phénylalanine, iléal standardisé, volaille 12.9 13.8 g/kg 87 % Tyrosine, iléal standardisé, volaille 6.8 7.3 g/kg 87 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, volaille 19.7 21 g/kg 87 % Histidine, iléal standardisé, volaille 6.3 6.7 g/kg 78 % Arginine, iléal standardisé, volaille 24.7 26.3 g/kg 90 % Alanine, iléal standardisé, volaille 12.3 13.1 g/kg 85 % Acide aspartique, iléal standardisé, volaille 23.9 25.5 g/kg 81 % Acide glutamique, iléal standardisé, volaille 56.4 60.2 g/kg 88 % Glycine, iléal standardisé, volaille 13.9 14.8 g/kg 73 % Serine, iléal standardisé, volaille 10.8 11.5 g/kg 77 % Proline, iléal standardisé, volaille 13.2 14.1 g/kg 94 % Energie brute (MJ) 19.7 21 MJ/kg - 0.9 19.7 -22 5 Calcium absorbable, ruminants 2.2 2.3 g/kg 55 % Ca Digestibilité NDF ruminant - 63.6 % UFL NI1 INRA 2018 0.94 1 par kg - UFV NI1 INRA 2018 0.88 0.94 par kg - PDIA NI1 INRA 2018 62 66 g/kg - PDI NI1 INRA 2018 109 117 g/kg - Balance protéique du rumen NI1 INRA 2018 180 192 g/kg - UFL INRA 2018 0.91 0.97 par kg - UFV INRA 2018 0.85 0.91 par kg - PDIA INRA 2018 72 77 g/kg - PDI INRA 2018 118 126 g/kg - Balance protéique du rumen INRA 2018 171 183 g/kg - EN Lait ruminants INRA 2018 (kcal) 1610 1720 kcal/kg - EN Viande ruminants INRA 2018 (kcal) 1490 1590 kcal/kg - EM ruminants INRA 2018 (kcal) 2560 2730 kcal/kg - Digestibilité MO ruminants INRA 2018 - 67.7 % Digestibilité énergie ruminants INRA 2018 - 68.1 % Dégradabilité N ruminants INRA 2018 - 76 % Dégradabilité amidon ruminants INRA 2018 - 82 % Lysine digestible ruminants INRA 2018 - 5.7 % PDI Thréonine digestible ruminants INRA 2018 - 4.7 % PDI Méthionine digestible ruminants INRA 2018 - 2.3 % PDI Isoleucine digestible ruminants INRA 2018 - 4.9 % PDI Valine digestible ruminants INRA 2018 - 5.5 % PDI Leucine digestible ruminants INRA 2018 - 7.8 % PDI Phénylalanine digestible ruminants INRA 2018 - 5 % PDI Histidine digestible ruminants INRA 2018 - 2.4 % PDI Arginine digestible ruminants INRA 2018 - 6 % PDI EM ruminant INRA 2018 (MJ) 10.7 11.4 MJ/kg - EN Lait ruminant INRA 2018 (MJ) 6.8 7.2 MJ/kg - EN Viande ruminant INRA 2018 (MJ) 6.3 6.7 MJ/kg - Dégradabilité MS ruminants INRA 2018 - 59 % UFL NI4 INRA 2018 0.86 0.92 par kg - UFV NI4 INRA 2018 0.79 0.84 par kg - PDIA NI4 INRA 2018 88 94 g/kg - PDI NI4 INRA 2018 132 141 g/kg - Balance protéique du rumen NI4 INRA 2018 156 166 g/kg - Valeur d'encombrement ruminants INRA 2018 0.301 0.321 par kg - Cendres insolubles 0.1 0.1 % - Sodium 0.08 0.08 g/kg - Chlore 1.3 1.4 g/kg - Bilan cations-anions 143 153 mEq/kg - Bilan électrolytique 337 359 mEq/kg - Manganèse 42 45 mg/kg - Zinc 88 94 mg/kg - Cuivre 30 32 mg/kg - Fer 465 496 mg/kg - C6+C8+C10 acides gras 0 0 g/kg 0 % a. gras C12:0 acide laurique 0.01 0.01 g/kg 0.01 % a. gras 0-0.02 3 C18:4 acide stéaridonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:0 acide arachidique 0.3 0.3 g/kg 0.4 % a. gras 0.6 0.2-1.7 7 C20:1 acide éicosenoïque 0.1 0.1 g/kg 0.2 % a. gras 0.2-0.2 2 C20:4 acide arachidonique 0 0 g/kg 0 % a. gras 1 C20:5 acide éicosapentaénoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras 1 C22:0 acide béhénique 0.2 0.2 g/kg 0.3 % a. gras 0-0.6 2 C22:1 acide érucique 0 0 g/kg 0 % a. gras 1 C22:5 acide docosapentaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras 1 C22:6 acide docosahexaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras 1 C24:0 acide lignocérique 0.1 0.1 g/kg 0.2 % a. gras 1 Digestibilité P porc (avec phytase) 2.8 3 g/kg 29 % P disponible coq 1.7 1.8 g/kg 17 % P UFL INRA 2007 0.88 0.93 par kg - UFV INRA 2007 0.8 0.85 par kg - ED salmonidés (kcal) 3130 3330 kcal/kg - Digestibilité énergie salmonidés - 66.6 % Digestibilité N salmonidés - 86.6 % ED porc croissance (MJ) 12.6 13.5 MJ/kg - EM porc croissance (MJ) 11.7 12.5 MJ/kg - EN porc croissance (MJ) 7.7 8.3 MJ/kg - ED porc adulte (MJ) 13.7 14.6 MJ/kg - EM porc adulte (MJ) 12.5 13.4 MJ/kg - EN porc adulte (MJ) 8.2 8.8 MJ/kg - EMAn coq (MJ) 10.2 10.9 MJ/kg - 1 EMAn poulet (MJ) 9.8 10.5 MJ/kg - 1 1 EM ruminants INRA 2007 (MJ) 10.5 11.2 MJ/kg - ED lapin (MJ) 12.2 13 MJ/kg - EM lapin (MJ) 10.8 11.5 MJ/kg - ED salmonidés (MJ) 13.1 14 MJ/kg - VEM CVB 2018 875 934 par kg - VEVI CVB 2018 876 934 par kg - DVE CVB 1991 98 104 g/kg - OEB CVB 1991 185 198 g/kg - DVLYS CVB 1991 2.8 3 g/kg - DVMET CVB 1991 1.2 1.3 g/kg - TDN 1x NRC 2001 66.8 71.2 % - DE 1x ruminants NRC 2001 3.25 3.47 Mcal/kg - NE Lactation 3x ruminants NRC 2001 1.69 1.81 Mcal/kg - NE Lactation 4x Ruminant NRC 1.6 1.71 Mcal/kg - NE Entretien 3x ruminants NRC 2001 1.78 1.9 Mcal/kg - NE Gain 3x ruminants NRC 2001 1.18 1.26 Mcal/kg - Protéines indégradables dans le rumen (régime 25% concentrés) NRC 2001 - 22 % Protéines indégradables dans le rumen (régime 50% concentrés) NRC 2001 - 26 % EN Lactation ruminants GfE 6.2 6.6 MJ/kg - nxP ruminants GfE 189 202 g/kg - RNB ruminants GfE 24 25 g/kg - Amidon, méthode enzymatique 1.1 1.2 % - Vitamine D 0 0 1000 UI/kg -