Matière sèche 86.6 100 % - 1.2 83.9 -92.2 130 2 Protéines brutes 14.9 17.2 % - 0.8 12.5 -17.1 172 0.9 14.9 -19.7 132 Cellulose brute 9.3 10.8 % - 1.1 5.4 -12.5 147 1.3 6.4 -14.1 115 Matières grasses brutes 4.5 5.2 % - 1 1.7 -9.6 206 1.2 1.9 -10.6 206 Matières minérales 4.5 5.2 % - 0.4 2.9 -5.7 112 0.4 4.1 -6.6 85 Cendres insolubles 0.1 0.1 % - 1 1 NDF 40.2 46.5 % - 1 1 ADF 12 13.8 % - 1 1 Lignine 3.4 3.9 % - Parois végétales 39.5 45.6 % - Amidon 21.6 24.9 % - 4.2 12.1 -34.1 159 4.8 14.4 -40.6 122 Sucres totaux 6.7 7.8 % - Energie brute (kcal) 3990 4600 kcal/kg - Calcium 1.2 1.3 g/kg - 0.3 0.8 -2.1 21 0.4 0.9 -2.4 21 Phosphore 9 10.4 g/kg - 0.6 8.9 -11.4 18 0.6 10.2 -12.8 18 Phosphore phytique 7.2 8.4 g/kg 80 % P 50-86 3 Magnésium 2.7 3.1 g/kg - 1 1 Potassium 11.2 12.9 g/kg - 1 1 Sodium 0.13 0.15 g/kg - 0.08 0.04 -0.24 7 0.09 0.05 -0.26 7 Chlore 0.8 0.9 g/kg - 1 1 Bilan électrolytique 270 312 mEq/kg - Lysine 5.9 6.8 g/kg 3.9 g/16g N 1 1 1 Thréonine 4.8 5.5 g/kg 3.2 g/16g N 1 1 1 Méthionine 2.3 2.6 g/kg 1.5 g/16g N 1 1 1 Cystine 3.2 3.7 g/kg 2.1 g/16g N 1 1 1 Méthionine + cystine 5.5 6.3 g/kg 3.7 g/16g N 1 1 1 Tryptophane 1.9 2.2 g/kg 1.3 g/16g N 1 1 1 Isoleucine 4.8 5.5 g/kg 3.2 g/16g N 1 1 1 Valine 6.7 7.8 g/kg 4.5 g/16g N 1 1 1 Leucine 9.1 10.5 g/kg 6.1 g/16g N 1 1 1 Phénylalanine 6 6.9 g/kg 4 g/16g N 1 1 1 Tyrosine 4 4.6 g/kg 2.7 g/16g N Phénylalanine + tyrosine 9.9 11.4 g/kg 6.6 g/16g N Histidine 4 4.6 g/kg 2.7 g/16g N 1 1 1 Arginine 9.3 10.8 g/kg 6.2 g/16g N 1 1 1 Alanine 6.6 7.6 g/kg 4.4 g/16g N 1 1 1 Acide aspartique 9.7 11.2 g/kg 6.5 g/16g N 1 1 1 Acide glutamique 30.1 34.7 g/kg 20.1 g/16g N 1 1 1 Glycine 7.2 8.3 g/kg 4.8 g/16g N 1 1 1 Sérine 6.4 7.4 g/kg 4.3 g/16g N 1 1 1 Proline 9.9 11.5 g/kg 6.6 g/16g N C14:0 acide myristique 0.05 0.06 g/kg 0.1 % a. gras 0-0.3 4 C16:0 acide palmitique 6.4 7.3 g/kg 17.8 % a. gras 0.9 15.5-18.3 9 C16:1 acide palmitoléique 0.1 0.2 g/kg 0.4 % a. gras C18:0 acide stéarique 0.3 0.3 g/kg 0.8 % a. gras 0.07 0.7-0.9 8 C18:1 acide oléique 5.4 6.3 g/kg 15.2 % a. gras 2.7 11.3-20.4 11 C18:2 acide linoléique 20.1 23.2 g/kg 56.4 % a. gras C18:3 acide linolénique 2.1 2.4 g/kg 5.9 % a. gras 1 5.4-8.5 9 C20:1 acide éicosenoïque 0.5 0.5 g/kg 1.3 % a. gras 1 Acides gras totaux 3.6 4.1 % 80 % m. grasse 3 75-84 5 Viscosité utile réelle - 2 mL/g ED porc croissance (kcal) 2230 2570 kcal/kg - EM porc croissance (kcal) 2120 2440 kcal/kg - EN porc croissance (kcal) 1540 1770 kcal/kg - ED porc adulte (kcal) 2460 2840 kcal/kg - EM porc adulte (kcal) 2320 2670 kcal/kg - EN porc adulte (kcal) 1660 1920 kcal/kg - Digestibilité énergie porc croissance - 55.8 % Digestibilité MO croissance - 59.7 % Digestibilité N porc croissance - 64.1 % Digestibilité matières grasses porc - 50.4 % Digestibilité énergie porc adulte - 61.8 % Digestibilité MO porc adulte - 65.5 % Digestibilité N porc adulte - 73.6 % Digestibilité P porc (avec phytase) 4.5 5.2 g/kg 50 % EMAn coq (kcal) 1670 1930 kcal/kg - EMAn poulet (kcal) 1590 1840 kcal/kg - PDIA INRA 2007 34 39 g/kg - PDIN INRA 2007 95 110 g/kg - PDIE INRA 2007 77 89 g/kg - EM ruminants INRA 2007 (kcal) 2230 2580 kcal/kg - Digestibilité énergie ruminants INRA 2007 - 68.5 % Digestibilité MO ruminants INRA 2007 - 70.1 % Digestibilité N ruminants INRA 2007 - 66.5 % Digestibilité N ruminants intestinale réelle - 80 % Digestibilité acides gras ruminants - 74.2 % Phosphore absorbable ruminants 6.8 7.8 g/kg 75 % P Dégradabilité N ruminant (k=0.06) - 75 % N immédiatement dégradable (a) - 35 % 15 13-55 7 N potentiellement dégradable (b) - 54 % 15 41-78 7 N taux de dégradation des particules (c) - 0.165 h-1 0.09 0.083-0.307 7 Dégradabilité amidon ruminants (k=0.06) - 95 % Amidon immédiatement dégradable (a) - 78 % Amidon potentiellement dégradable (b) - 22 % Amidon taux de dégradation des particules (c) - 0.205 h-1 Dégradabilité MS (k=0.06) - 61 % MS immédiatement dégradable (a) - 36 % 8 23-43 6 MS potentiellement dégradable (b) - 42 % 14 34-64 6 MS taux de dégradation des particules (c) - 0.09 h-1 0.016 0.067-0.108 6 Lysine digestible ruminants INRA 2007 - 6.7 % PDIE Thréonine digestible ruminants INRA 2007 - 4.9 % PDIE Méthionine digestible ruminants INRA 2007 - 1.9 % PDIE Isoleucine digestible ruminants INRA 2007 - 5 % PDIE Valine digestible ruminants INRA 2007 - 5.6 % PDIE Leucine digestible ruminants INRA 2007 - 8 % PDIE Phénylalanine digestible ruminants INRA 2007 - 4.9 % PDIE Histidine digestible ruminants INRA 2007 - 2.2 % PDIE Arginine digestible ruminants INRA 2007 - 5.1 % PDIE Digestibilité MO cheval - 69.6 % Digestibilité énergie cheval - 67.1 % UFC 0.79 0.91 par kg - MADC 100 115 g/kg - ED lapin (kcal) 2740 3160 kcal/kg - EM lapin (kcal) 2640 3050 kcal/kg - Digestibilité énergie lapin - 68.6 % Digestibilité N lapin - 47.8 % Lysine, iléal standardisé, porc 4 4.6 g/kg 68 % Thréonine, iléal standardisé, porc 3.1 3.6 g/kg 65 % Méthionine, iléal standardisé, porc 1.7 2 g/kg 76 % Cystine, iléal standardisé, porc 2.3 2.6 g/kg 71 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, porc 4 4.6 g/kg 73 % Tryptophane, iléal standardisé, porc 1.5 1.7 g/kg 75 % Isoleucine, iléal standardisé, porc 3.5 4.1 g/kg 74 % Valine, iléal standardisé, porc 4.8 5.6 g/kg 72 % Leucine, iléal standardisé, porc 6.8 7.9 g/kg 75 % Phénylalanine, iléal standardisé, porc 4.7 5.4 g/kg 79 % Tyrosine, iléal standardisé, porc 3.1 3.6 g/kg 79 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, porc 7.8 9 g/kg 79 % Histidine, iléal standardisé, porc 3.1 3.6 g/kg 78 % Arginine, iléal standardisé, porc 7.8 9 g/kg 84 % Alanine, iléal standardisé, porc 4.3 5 g/kg 65 % Acide aspartique, iléal standardisé, porc 6.8 7.9 g/kg 70 % Acide glutamique, iléal standardisé, porc 25.8 29.8 g/kg 86 % Glycine, iléal standardisé, porc 4.6 5.3 g/kg 64 % Serine, iléal standardisé, porc 4.7 5.4 g/kg 73 % Proline, iléal standardisé, porc 8 9.2 g/kg 81 % 11 56-92 8 Lysine, iléal standardisé, volaille 4.5 5.2 g/kg 76 % Thréonine, iléal standardisé, volaille 3.4 3.9 g/kg 71 % Méthionine, iléal standardisé, volaille 1.8 2.1 g/kg 80 % Cystine, iléal standardisé, volaille 2.4 2.7 g/kg 74 % Tryptophane, iléal standardisé, volaille 1.5 1.7 g/kg 76 % Isoleucine, iléal standardisé, volaille 3.8 4.3 g/kg 79 % Valine, iléal standardisé, volaille 5 5.8 g/kg 75 % Leucine, iléal standardisé, volaille 7 8.1 g/kg 77 % Phénylalanine, iléal standardisé, volaille 4.6 5.3 g/kg 78 % Tyrosine, iléal standardisé, volaille 2.8 3.3 g/kg 72 % Phénylananine + tyrosine, iléal standardisé, volaille 7.5 8.6 g/kg 75 % Histidine, iléal standardisé, volaille 2.9 3.4 g/kg 74 % Arginine, iléal standardisé, volaille 7.3 8.4 g/kg 78 % Alanine, iléal standardisé, volaille 4.9 5.6 g/kg 74 % Acide aspartique, iléal standardisé, volaille 7.3 8.4 g/kg 75 % Acide glutamique, iléal standardisé, volaille 25.9 29.9 g/kg 86 % Glycine, iléal standardisé, volaille 5.2 5.9 g/kg 71 % Serine, iléal standardisé, volaille 4.8 5.5 g/kg 75 % Proline, iléal standardisé, volaille 7.6 8.8 g/kg 77 % Energie brute (MJ) 16.7 19.3 MJ/kg - Calcium absorbable, ruminants 0.6 0.7 g/kg 55 % Ca Digestibilité NDF ruminant - 68 % UFL NI1 INRA 2018 0.82 0.95 par kg - UFV NI1 INRA 2018 0.78 0.9 par kg - PDIA NI1 INRA 2018 28 32 g/kg - PDI NI1 INRA 2018 74 85 g/kg - Balance protéique du rumen NI1 INRA 2018 30 35 g/kg - UFL INRA 2018 0.8 0.93 par kg - UFV INRA 2018 0.75 0.87 par kg - PDIA INRA 2018 32 37 g/kg - PDI INRA 2018 76 88 g/kg - Balance protéique du rumen INRA 2018 28 32 g/kg - EN Lait ruminants INRA 2018 (kcal) 1410 1630 kcal/kg - EN Viande ruminants INRA 2018 (kcal) 1330 1530 kcal/kg - EM ruminants INRA 2018 (kcal) 2230 2580 kcal/kg - Digestibilité MO ruminants INRA 2018 - 68.7 % Digestibilité énergie ruminants INRA 2018 - 67.1 % Dégradabilité N ruminants INRA 2018 - 73 % Dégradabilité amidon ruminants INRA 2018 - 89 % Lysine digestible ruminants INRA 2018 - 6.6 % PDI Thréonine digestible ruminants INRA 2018 - 4.8 % PDI Méthionine digestible ruminants INRA 2018 - 2 % PDI Isoleucine digestible ruminants INRA 2018 - 4.7 % PDI Valine digestible ruminants INRA 2018 - 5.5 % PDI Leucine digestible ruminants INRA 2018 - 8 % PDI Phénylalanine digestible ruminants INRA 2018 - 4.9 % PDI Histidine digestible ruminants INRA 2018 - 2.3 % PDI Arginine digestible ruminants INRA 2018 - 5.2 % PDI EM ruminant INRA 2018 (MJ) 9.3 10.8 MJ/kg - EN Lait ruminant INRA 2018 (MJ) 5.9 6.8 MJ/kg - EN Viande ruminant INRA 2018 (MJ) 5.5 6.4 MJ/kg - Dégradabilité MS ruminants INRA 2018 - 60 % UFL NI4 INRA 2018 0.76 0.88 par kg - UFV NI4 INRA 2018 0.7 0.81 par kg - PDIA NI4 INRA 2018 37 43 g/kg - PDI NI4 INRA 2018 81 94 g/kg - Balance protéique du rumen NI4 INRA 2018 22 25 g/kg - Valeur d'encombrement ruminants INRA 2018 0.262 0.303 par kg - Soufre 1.9 2.1 g/kg - Bilan cations-anions 154 177 mEq/kg - Manganèse 111 128 mg/kg - Zinc 76 87 mg/kg - Cuivre 11 13 mg/kg - Fer 143 165 mg/kg - Sélénium 0.4 0.5 mg/kg - Cobalt 0.08 0.1 mg/kg - Molybdène 1 2 mg/kg - Iode 0 0 mg/kg - C6+C8+C10 acides gras 0 0 g/kg 0 % a. gras C12:0 acide laurique 0.03 0.03 g/kg 0.08 % a. gras C18:4 acide stéaridonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:0 acide arachidique 0.07 0.08 g/kg 0.2 % a. gras 0-1.9 3 C20:4 acide arachidonique 0 0 g/kg 0 % a. gras C20:5 acide éicosapentaénoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:0 acide béhénique 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:1 acide érucique 0.2 0.2 g/kg 0.5 % a. gras C22:5 acide docosapentaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C22:6 acide docosahexaenoïque 0 0 g/kg 0 % a. gras C24:0 acide lignocérique 0 0 g/kg 0 % a. gras Activité phytasique 1760 2030 UI/kg - Digestibilité P porc (sans phytase) 2.3 2.6 g/kg 25 % 1 P disponible coq 2.3 2.6 g/kg 25 % P P disponible poulet 2.3 2.6 g/kg 25 % P UFL INRA 2007 0.79 0.91 par kg - UFV INRA 2007 0.73 0.85 par kg - ED salmonidés (kcal) 2230 2570 kcal/kg - Digestibilité énergie salmonidés - 44.6 % 36-45.3 4 Digestibilité N salmonidés - 83.6 % Méthionine + cystine, iléal standardisé, volaille 4.2 4.9 g/kg 77 % ED porc croissance (MJ) 9.3 10.8 MJ/kg - EM porc croissance (MJ) 8.9 10.2 MJ/kg - EN porc croissance (MJ) 6.4 7.4 MJ/kg - ED porc adulte (MJ) 10.3 11.9 MJ/kg - EM porc adulte (MJ) 9.7 11.2 MJ/kg - EN porc adulte (MJ) 7 8 MJ/kg - EMAn coq (MJ) 7 8.1 MJ/kg - EMAn poulet (MJ) 6.7 7.7 MJ/kg - EM ruminants INRA 2007 (MJ) 9.3 10.8 MJ/kg - ED lapin (MJ) 11.5 13.2 MJ/kg - EM lapin (MJ) 11.1 12.8 MJ/kg - ED salmonidés (MJ) 9.3 10.8 MJ/kg - VEM CVB 2018 788 910 par kg - VEVI CVB 2018 802 926 par kg - DVE CVB 1991 60 70 g/kg - OEB CVB 1991 35 40 g/kg - DVLYS CVB 1991 3.3 3.9 g/kg - DVMET CVB 1991 1.2 1.4 g/kg - TDN 1x NRC 2001 61.7 71.2 % - DE 1x ruminants NRC 2001 2.79 3.22 Mcal/kg - NE Lactation 3x ruminants NRC 2001 1.39 1.61 Mcal/kg - NE Lactation 4x Ruminant NRC 1.31 1.52 Mcal/kg - NE Entretien 3x ruminants NRC 2001 1.5 1.73 Mcal/kg - NE Gain 3x ruminants NRC 2001 0.96 1.11 Mcal/kg - Protéines indégradables dans le rumen (régime 25% concentrés) NRC 2001 - 24 % Protéines indégradables dans le rumen (régime 50% concentrés) NRC 2001 - 28 % EN Lactation ruminants GfE 5.6 6.4 MJ/kg - nxP ruminants GfE 134 155 g/kg - RNB ruminants GfE 2 3 g/kg - Amidon, méthode enzymatique 18.3 21.1 % - Vitamine A 0.09 0.1 1000 UI/kg - Vitamine D 0 0 1000 UI/kg - Vitamine E 14.8 17 mg/kg - Vitamine K 0.5 0.5 mg/kg - Vitamine B1 thiamine 7.5 8.7 mg/kg - Vitamine B2 riboflavine 4 4.6 mg/kg - Vitamine B6 pyridoxine 9.8 11.3 mg/kg - Vitamine B12 0 0 µg/kg - Niacine 191 221 mg/kg - Acide pantothénique 27.9 32.3 mg/kg - Acide folique 0 0 mg/kg - Biotine 0.3 0.4 mg/kg - Vitamine C 0 0 mg/kg - Choline 741 856 mg/kg -